Venez cueillir les cerises dans les vergers de

Thierry et Auberte CONRIÉ

le 16 juin

de 9h a 17h (non stop)

suivre les flèches a partir du foyer de
Caunes Minervois

Bigarreau "Napoléon"

à   1,20€ le kilo

Prévoir caisses et paniers (emballage non fourni) - les animaux ne sont pas admis

contactez nous au : 06.84.62.82.53



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Tarte à la reinette du Canada

Couper les reinettes en tranches fines, les disposer sur une pâte brisée en tournant.

Battre un œuf avec 50g de sucre, 50g de farine et ¼ de litre de lait.

Faire fondre 30g de beurre que l’on ajoute.

Parfumer à la vanille avec un zeste de citron.

Mettez au four assez chaud pour 45 à 50 minutes.

La tarte doit dorer…

 

Bon appétit

 Télécharger la  recette :Tarte a la reinette du canada.pdf

Toast apéritif a la truffe

Tailler dans une baguette de pain frais des tranches d'un cm environ d’épaisseur.

Les griller, légèrement dorées. Les disposer dans un plat.

Les arroser d’huile d’olive.

Saupoudrer avec du gros sel.

Disposer sur chaque rondelle les truffes préalablement lavées, soit en lamelles, soit râpées.

Il faut s’organiser pour que les toasts soient au moins tièdes sinon chauds.

Servir avec un blanc sec ou même un muscat, selon les gouts !

 

 Télécharger la  recette : Toast apéritif a la truffe.pdf