Oignons doux de CITOU

de
Thierry et Auberte CONRIÉ

 


CETTE ANNÉE PAS DE RAMASSAGE DES OIGNONS DANS LES JARDINS

IL FAUT RESTER PRUDENT !

MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION

 

Par contre la vente des oignons commencera le 1 aôut 2020, dans notre boutique (avenue de l’argent double à Citou)

Horaires d'ouverture (télécharger la plaquette)

  • Mois d'aôut : de 11:00 à 12:00 et de 17:00 à 19:00, fermé le dimanche.
  • Du 1er septembre au 30 novembre : le magasin est ouvert tous les jours de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00, dimanches et jours fériés compris.
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Gratinée à l’oignon doux de Citou

  • 2 kg d’oignons (pour 4 à 5 personnes)

Faire frire les oignons (bien foncés) Ecouler l’huile. Faire un bouillon avec 2 tablettes de bouillon de poule et 1 cuillère à café de concentré de tomates.

Ajouter les oignons, saler, poivrer.

Faire cuire 30 mn dans un plat à gratin, disposer des tranches de pain au fond et gruyère râpé sur le pain.

Vider bouillon et oignon, ajouter du gruyère sur le dessus.

Bon Appétit

Télécharger la  recette :    Gratinée à l oignon doux de citou.pdf