Pâtes fraiches aux truffes fraiches
Prévoir :
- une truffe
- beurre
- Pates fraiches
- sel
Râper la truffe
Cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée.
Egoutter les pâtes lorsqu’elles sont «al dente»
Beurrer les pâtes et les saupoudrer de truffe râpée.
Servir très chaud
Bon Appétit
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