Oignons doux de CITOU

de
Thierry et Auberte CONRIÉ

 


CETTE ANNÉE PAS DE RAMASSAGE DES OIGNONS DANS LES JARDINS

IL FAUT RESTER PRUDENT !

MERCI DE VOTRE COMPRÉHENSION

 

Par contre la vente des oignons commencera le 1 aôut 2020, dans notre boutique (avenue de l’argent double à Citou)

Horaires d'ouverture (télécharger la plaquette)

  • Mois d'aôut : de 11:00 à 12:00 et de 17:00 à 19:00, fermé le dimanche.
  • Du 1er septembre au 30 novembre : le magasin est ouvert tous les jours de 9:00 à 12:00 et de 14:00 à 18:00, dimanches et jours fériés compris.
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Purée de navets noirs de Citou

Faire bouillir de l’eau avec 1 cuil a soupe de gros sel, plongez les navets épluchés dans l’eau bouillante pendant 15 mn

Égouttez, passez les navets noirs au moulin a légumes, mettez cette purée pendant 15mn a feux doux pour faire évaporer l’eau

Ajoutez 75 gr de beurre, 3 cuil. a soupe de crème fraiche, poivre et sel

Mélangez pendant 5 mn a feux doux

Servez bien chaud en  accompagnement de : DAUBE, ROTI, GIBIER, CANARD

 

Télécharger la  recette :   Purée de navets noirs de Citou.pdf